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說來好笑羊第一次吃到外皮酥脆的烤鴨不是在台灣而是在德國,

那酥脆的外皮和軟嫩的鴨肉讓羊回台後一直念念不忘。

 

羊雖愛吃烤鴨但一般路邊像風乾橘皮的一鴨兩吃就是沒辦法滿足我,

偶然間看到一位網友介紹龍都的烤鴨後羊就一直心心念念想要去吃上一次,

就醬子羊唉了好幾個月後兔兔終於選定龍都當同事聚餐的餐廳..順便帶愛吃的羊同行

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今天我們點了鴨烤&鴨架粥兩吃..片好的鴨肉(如主照)擺的像朵花似的很引人食指大動,

羊照慣例把脆皮當零食吃..外皮吃起來卡滋卡滋的香酥可口,(小缺點是脆皮有吃到一點油油的感覺)

鴨肉羊則習慣沾點甜麵醬配上大蔥包在麵皮裡享用,口味很是不錯。

至於最後上的鴨架粥眾人都覺得口味重了點..不推>"<

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今天比烤鴨的脆皮更深得我心的是這道--脆皮乳豬,

這道乳豬皮酥脆而不油膩而且入口後不需太多咀嚼肉就化開了,

只剩滿口的香氣..同行的同伴都說被這道乳豬一比烤鴨就遜色了。

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蝦卵豆腐煲..味道是還不錯不過怎麼吃都吃不出有蝦卵的味道&口感柳..

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這道菜名忘了..只記得吃起來很像滑蛋蟹肉+青花菜..

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干貝蔬菜煲是今天比較清淡的菜色,有很多蔬菜&菇類&羊愛的冬粉..

雖然他有煲字結果上的是清湯跟羊想像的有點不同,不過口味還不錯唷!!

(想像中什麼煲不都是湯頭較濃郁的料理嗎?!?!)

 

今天因為有點鴨架粥所以我們點的菜不多,

不過以龍都的訂價&份量來看的話他算是家不便宜的餐廳,

沒記錯的話我們今天一鴨四菜就花了3,600大洋喔!!

 

店家資訊:

http://dragon.eatingout.com.tw/

PS,平日吃烤鴨要前一天訂..假日吃烤鴨要前三天訂喔!!

 

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